Mamitaaasu’s diary

オランダ在住子育てママ🇳🇱オランダでの発見を綴ります♫

目標:シンプルなご飯を作る!オランダ生活💓

最近、料理が楽しくて楽しくて…💓

和食を極めてます!

でも、それと同時に、

もっとシンプルなオランダご飯が作れるようになりたい😍😍😍✨

という気持ちも高まってます!

わたしが思うシンプルとは↓

素材の味を生かした料理。

調味料は数種類だけ使う。

 

例えばこんな感じ!

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リカ君のお母さん作: ムール貝のスープ、パン

 

夜ご飯が栄養満点スープとパンってすっごく素敵✨このスープは日本人の口にも合う!めちゃめちゃ美味しくて3杯も食べました💓

 

それに比べて、私が作るご飯↓

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リカ君からはいつも

「まみの料理は品数が多くて洗い物が大変だなぁ〜😂」と言われます。

たしかに…ワンプレートご飯のオランダ食に比べたら、小鉢、小皿がたくさん🤔

 

和食、洋食、両方極めるぞーっ✨